In Memoriam Credidio Rosa (4/9/1938 - 6/8/2014)

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2003

Visita ao Napa e Sonoma (2a. parte)

Dica 1 - A revista Wine Spectator editou uma revista: Wine Country Guide to California que é muito boa para organizar as visitas. Algumas só com reserva antecipada.

Dica 2 - Procure visitar as vinícolas durante a semana. Até cinco por dia dá, mais, vai encher o saco. NÃO visite vinícolas famosas no sábado e domingo. Tem gente demais!!!!!!!

Ferrari-Carano Winery


Dica 3 - Comece por Sonoma chegando lá pela hora do almoço (sem almoçar antes) e pare um pouco antes de Sonoma na VIANSA. É uma vinícola de familia italiana e lá voce terá uma boa idéia de como funciona o esquema de degustação. Foi lá que comi, embaixo de um caramanchão, a melhor carne em sanduiche. Bebemos um ótimo Chardonnay comprado na hora.

Leila, eu e Margá na St. Francis

Dica 4 - No almoço faça pic-nic em alguma vinícola. É preciso saber se a vinícola terá área para tal. Fizemos pic-nic, na Saint Francis e na La Famiglia di Robert Mondavi (lindo o espaço para picnic). Os vinhos da Saint Francis surpreederam pela qualidade.

Na St. Francis Winery

Na Famiglia di Robert Mondavi

 
Rutherford Hill
Windsor sommelier


Dica 5 - Gostamos muito das visitas nas seguintes vinícolas: Saint Francis (a pessoa que atendeu foi muto simpática, levou em copinho de vinho para sobremesa na nossa mesa), Buena Vista, Mumm Napa Valley (não perca, a degustação de Sparkling Wine é num lugar muito bonito, fomos no domingo pela manhã) , Domaine Carneros, Beringer (aqui foram filmadas algumas cenas de Caminhando nas Nuvens), Simi e Sterling Vineyards (não perca esta) e Supery (tem um cheiródromo- alguns tubos com aromas encontrados
nos vinhos).

Leila na Supery Vineyards & Winery

Mais degustação na Buena Vista Winery


Dica 6 - Numa esquina da praça histórica de Sonoma tem uma loja da Buena Vista Winery com degustação. Paga- se, mas se lá estiver servindo, no balcão, um senhor com um pouco mais de idade, pare lá. A visita será muito agradável.

Mumm Napa Valley em dia de sol


Abraço,
Credidio
PS - Aqui encerro minha notas sobre Napa e Sonoma. Não se pode gostar de vinho e não visitar esses lugares, se for possível !!!!!!

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